法國波爾多頂級酒莊巡禮(2014版)





想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,

那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

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商品訊息簡述:

  • 出版社:山岳

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/11/05
  • 語言:繁體中文


商品訊息描述:



法國騎士勳章得主、法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長

鍾茂楨的最新修訂著作!

上千禎彩圖精彩導覽波爾多153家頂級酒莊評鑑!

修訂版增添頂級酒預購價格,作為你收藏、投資之熱門專業標的。


波爾多位於法國西南部,典型夏乾冬雨的地中海型氣候,讓它成為最適合葡萄生長的地區。常年充足的陽光,更讓波爾多擁有廣大的葡萄莊園。許多人追逐著波爾多著名的五大酒莊及分級數酒,卻很少人知道,頗負盛名的波爾多分級酒莊制度其實源自於1855年的世界博覽會,並與路易拿破崙有著一段密不可分的歷史淵源??

此外,多數的波爾多酒莊均擁有上百年的歷史,你知道這些酒莊如何經歷戰亂卻仍然能保存下來?經營權不斷在各家族及企業中轉移,至今卻依然能屹立不搖?本書收錄一百餘家的法國頂級酒莊,搭配精彩的圖片,帶領你一同領略古老酒莊的神祕風釆。

2014年最新版,增加最新葡萄酒預售價格,提供收藏及投資者第一手訊息。

全書九大特色:

1.國內第一本波爾多酒莊專業鑑賞。

2.依頂級分級酒莊制度,嚴選153家(波爾多全區多達上萬家)。

3.詳述頂級酒莊制度的由來及排名。

4.甫出爐之2013年頂級酒莊預購價搶先公開,是收藏者必備指南。

5.三百餘種頂級葡萄酒購買指南,詳述評分、價格、鑑賞標準等。

6.推薦年份、儲存潛力等專業賞析,為作者累積數十年經驗所得。

7.波爾多四大產區詳盡地圖指南,快速指引。

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9.細說百年莊園嬗遞、經營權移轉??等珍貴歷史文化。











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